IKAN PANGGANG MATANG SECARA BAIK

Agar ikan panggang ( dengan bara api ) matang secara baik, sebelum memanggang ikan, ukur lebar perut ikan di bagian yang paling tebal dengan penggaris. Untuk menentukan lama ikan dipanggang, kalikan ukuran tersebut ( dalam inci ) dengan lama 10 menit.