CUP SAYUR

BAHAN :

100 gr margarin

350 gr tepung terigu

Garam secukupnya

1 butir kuning telur

1 - 2 sdm air es

ISI :

4 sdm margarin

1 butir telur ayam

100 gr keju cheddar parut

50 ml susu cair

25 gr brokoli

50 gr jamur kancing, potong - potong

4 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1/2 sdt merica bubuk

garam secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Campur semua bahan aduk hingga rata, kemudian bungkus adonan dengan plastik. Diamkan adonan selama 30 menit, sisihkan. Tipiskan adonan setebal 4 mm.

2. Siapkan cetakan muffin, cetak adonan kulit ke dalamnya.

3. ISI :

Panaskan margarin, tumis bumbu hingga harum, masukkan semua bahan isi masak hingga matang, angkat.

4. Tuang adonan isi ke dalam cetakan berisi kulit muffin hingga penuh. Panggang dalam oven hingga matang, angkat.

Sajikan