29.1.09

MENCEGAH RAMBUT RONTOK

Rambut adalah mahkota, untuk itu Nettris diharapkan dapat menjaga rambut Nettris dengan maksimal, agar mahkota Nettris akan selalu mempesona. Caranyapun tak sulit dan mudah didapat, berikut adalah resep mencegah mahkota Nettris rontok. Jika Nettris makan semangka, jangan buang kulitnya dan lapisan putih disemangka, kemudian parutlah hingga menjadi bubur dan gosokkan dikepala selama 15 menit, setelah itu baru dikeramas. Lakukan secara teratur, maka kerontokan rambut akan terhindar.



MENGATASI DIARE

Sediakan 1/2 jari kunyit yang sudah bersih dibakar, dipotong-potong, 7 pucuk daun jambu biji, air 2 gelas, dan garam 1/4 sendok teh, rebus dengan api kecil. Minum airnya, 1 sendok teh satu jam sekali. Untuk mengusir gas, maka pusarnya ditapeli dengan parutan bawang merah yang sudah diberi minyak telon. Untuk anak yang sudah agak besar, boleh juga dengan mengunyah halus pucuk daun jambu klutuk yang sudah bersih ditambah garam lalu ditelan.


MENGHILANGKAN JERAWAT

Jerawat memang suatu hal yang sering kali dan membuat Nettris kesal. Sehingga timbul ketidakpercayaan diri Nettris karena penampilan terlihat kurang sempurna. Sekarang Nettris tak perlu khawatir lagi, cobalah gunakan es batu lalu usapkan pada daerah yang berjerawat. Lakukan hal ini pada malam hari sebelum anda tidur. Cara tersebut untuk mengurangi jerawat yang memerah/ meradang sehingga saat Nettris bangun pagi jerawat akan berkurang. Jika jerawat Nettris masih tampak banyak, sebaiknya Nettris lakukan setiap hari agar tidak timbul kembali jerawat yang baru.



AGAR SANTAN TIDAK PECAH

Saat Nettris memasak dan memerlukan santan, pasti Nettris melakukan pengadukan secara rutin. Sebab bila tidak, santan akan pecah dan masakan Nettris terlihat kurang sedap dipandang mata. Untuk mencegah hal tersebut terjadi, ada cara sederhana agar santan tidak pecah meski jarang anda aduk. Caranya, ambil satu lembar kecil daun pisang yang sudah dibersihkan. Masukkan dalam masakan yang sudah diberi santan, panasi dengan api kecil hingga mendidih. Niscaya santan Nettris tidak akan pecah meski jarang Nettris aduk.

26.1.09

BOLU GULUNG COKELAT


BAHAN :
12 kuning telur
3 putih telur
120 gr gula pasir
75 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk
15 gr susu bubuk
120 gr mentega, dilelehkan
3 sdm susu kental manis cokelat
Selai stroberi untuk olesan

CARA MEMBUAT :
1. Kocok telur dan gula sampai kaku. Tambahkan tepung, cokelat bubuk, dan susu bubuk sambil diayak. Aduk rata.
2. Tuangkan mentega cair. Aduk rata. Masukkan susu kental manis cokelat. Aduk kembali.
3. Tuang adonan dalam cetakan 22 X 22 X 3 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven dalam suhu 180*c sampai matang selama 12 menit.
4. Angkat. Setelah dingin, oles dengan selai, gulung sambil dipadatkan.
Untuk 20 potong




APPLE CHEESE CAKE

BAHAN :
250 gr margarin
150 gr gula pasir
7 kuning telur
4 putih telur
130 gr tepung terigu
2 buah apel malang
50 gr cheddar chesdale, parut
3 slice chesdale

CARA MEMBUAT :
1. Kocok margarin dan gula sampai lembut. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata, lalu masukkan keju parut ( sisakan untuk taburan ). Aduk rata.
2. Tata irisan apel di dasar loyang loaf yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Tutup dengan 1/2 adonan cake lalu tutup dengan keju lembaran ( slice ) chesdale lalu tuangkan kembali sisa adonan.
3. Taburkan sisa keju parut lalu oven sampai matang.
Untuk 20 potong





BEBEK PANGGANG

BAHAN :
1 ekor bebek utuh
Bubuk perendam
1 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm madu
1 sdm saos cabai
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 cm jahe, cincang halus
3 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm minyak wijen
1/4 sdt bumbu ngohiang
1 sdm angkak
500 ml air


CARA MEMBUAT :
1. Tusuk - tusuk bebek, lalu tambahkan bumbu perendam. Diamkan 30 menit.
2. Tuang air dan angkak, rebus selama 20 menit. Angkat dan tiriskan.
3. Panggang dalam oven selama 20 menit sambil dioles sisa bumbu.
Untuk 12 porsi