CAPPUCCINO MUS

BAHAN :

• 7 potong cake, siap beli
• 150 cc whipped cream cair
• 1 bungkus bubuk cappuccino
• 1/4 sdt garam
• Vanili secukupnya
• Choco granula secukupnya
• Rum secukupnya, jika suka

CARA MEMBUAT :

• Whipped cream dan bubuk cappuccino dimixer sampai mengembang jadi cream. Beri garam, vanili, dan rum.
• Masukkan ke dalam kantong kantong segitiga. Spuitkan kedalam gelas yang telah diberi potongan cake.
• Tabur choco granula

Untuk 7 porsi

BLUEBERRY MUS

BAHAN :

• 7 potong cake, siap beli
• 150 cc whipped cream cair
• 25 gr keju krim
• 1/4 sdt garam
• Vanili secukupnya
• Rum secukupnya, jika suka
• Selai stroberi secukupnya

CARA MEMBUAT :

• Whipped cream dimixer sampai mengembang dan jadi cream.
• Beri keju krim, garam, vanili, rum. Masukkan ke dalam kantong segitiga.
• Spuitkan ke dalam gelas yang telah diberi potongan cake. Atasnya beri selai blueberry.

Untuk 7 porsi

COKELAT MUS

BAHAN :

• 7 potong cake, siap beli
• 150 cc whipped cream cair
• 25 gr cokelat bubuk
• 1/4 sdt garam
• Vanili secukupnya
• Rum secukupnya, jika suka
• Cokelat chip secukupnya

CARA MEMBUAT :

• Semua bahan kecuali cake dan cokelat chip dicampur jadi satu. Mixer sampai mengembang dan jadi cream.
• Masukkan ke kantong segitiga. Spuitkan ke dalam gelas yang telah diberi potongan cake. Hias dengan cokelat chip.  

Untuk 7 porsi

COKELAT ALMOND

 
BAHAN :

• 200 gram cokelat balok dark, tim
• 100 gram almond, panggang

CARA MEMBUAT :

• Cetakan cokelat plastik dilap bersih.
• Cokelat cair diisi dicetakan cokelat plastik. Beri almond.
• Biarkan beku 5 menit di lemari es. Keluarkan dan simpan di wadah kedap udara.
  
  
  
  
  
  

COKLAT HIAS BUAH

BAHAN :

• 3 buah manisan ceri
• 200 gram cokelat balokdark, tim
• 50 gram cokelat balokputih, tim
• 3 buah manisan ceri, potong dadu
• 3 buah manisan kana, potong dadu
• 3 buah manisan plum, potong dadu
• 3 buah manisan kumkwat, potong dadu

CARA MEMBUAT :

1. Cokelat dark dan putih
   masing-masing diisi kantong
   segitiga plastik. Gunting lubang
   kecil.
2. Semprotkan di atas plastik
   cokelat dark. Di atasnya
   semprot cokelat putih. Biarkan
   agak beku.
3. Hias dengan manisan buah.
   Biarkan di lemari es 5 menit.
   Simpan di wadah kedap udara.
   
   
   
   
   
   

SOUVENIR DARI SABUN TRANSPARAN

BAHAN :

150 gr chip saoup ultra TR

4 ml Olive oil

20 ml lexaine

8 ml carbowax liquid

4 ml tea tree oil

Pewarna secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Potong chip soap bentuk dadu, lalu letakkan dalam wadah anti pecah.

2. Masukkan olive oil, lexaine C dan carbowax liquid dalam wadah chip soap, aduk hingga rata.

3. Panaskan campuran chip soap dengan cara ditim, sambil diaduk pelan-pelan hingga leleh dan tercampur rata, angkat.

4. Masukkan secara berurutan tea tree oil dan pewarna ( sesuai selera ), aduk hingga rata.

5. Tuang cairan sabun ke dalam cetakan bentuk mawar atau sesuai selera dan diamkan beberapa saat hingga mengeras.

Sabun siap digunakan

BAKPIA ALMOND, COKELAT, KEJU

BAHAN - BAHAN :
BAHAN A:
250 gram terigu
75 cc minyak sayur
150 cc air
1/2 sdt garam

BAHAN B:
250 gr terigu Kunci Biru / Roda Biru
150 cc minyak

BAHAN Isi:
500 gr kacang hijau, kupas kulitnya
500 gr gula
100 cc minyak
Coklat, keju, vanili secukupnya

CARA MENGOLAH :

CARA MEMBUAT ISI :
1. 100 cc minyak dijerangkan di atas api.
2. Masukkan kacang hijau setelah panas.
3. Masukkan gula, vanili.
4. Sebagian diberi coklat dan vanili.
5. Untuk yang keju, tanpa gula diberi keju.

CARA MEMBUAT BAKPIA :
1. Aduk seluruh bahan A sehingga merata.
2. Aduk seluruh bahan B sehingga merata.
3. Tipiskan/pipihkan adonan A.
4. Tipiskan atau pipihkan setengah dari adonan B. Taruh diatas adonan A yang sudah dipipihkan.
5. Lipat.
6. Tipiskan/pipihkan sisa adonan B.
7. Letakkan adonan B diatas adonan yang telah dilipat.
8. Gulung dan dibagi dua.
9. Potong-potong tiap bagian melintang 1 cm.
10. Tipiskan tiap potongan adonan, isi dengan adonan isi.
11. Bulatkan hingga rapi.
12. Taruh di atas loyang, semir dengan kuning telur.
13. Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga kuning keemasan. Angkat dan dinginkan.