BAHAN :
- 1 ikat daun selada keriting
- 100 gr tomat merah, buang bijinya, potong tipis memanjang
- 150 gr nanas, potong korek api
- 100 gr mentimun, potong korek api
- 50 gr paprika hijau, potong tipis memanjang
- 100 gr bawang bombay, potong tipis memanjang
- 1 butir telur ayam rebus, pisahkan putih ( dicincang kasar ) dan kuningnya
- 2 sdm selai kacang tanah
- 1 butir kuning telur rebus, haluskan
- 100 ml air matang
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdm cuka apel
- 1 sdm susu kental manis
- 1/4 sdt garam
- SAUS : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata
- Susun daun selada, tomat, nanas, mentimun, bawang bombay, putih telur rebus dan paprika hijau, dalam gelas saji
- Tuang saus di atasnya dan sajikan
0 komentar:
Poskan Komentar