SALAD BUAH CAMPUR

BAHAN :

• 150 gr pepaya, cetak bentuk bulat
• 150 gr melon, cetak bentuk bulat
• 150 gr bengkuang, cetak bentuk bulat
• 150 gr mentimun, buang bijinya potong kotak kecil 1 cm
• 150 gr nanas, potong kotak 1 cm
• 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
• 100 ml air matang
  

SAUS :

• 100 gr mayonnaise
• 50 ml krim kental
• 1 sdm madu
• 1 sdm susu kental manis
• 1/8 sdt garam
  

TABURAN :

• 50 gr keju cheddar, parut
  

CARA MEMBUAT :

• Campur air jeruk lemon dan air matang, lalu masukkan semua buah - buahan, aduk hingga tercampur rata
• SAUS : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata
• Letakkan aneka buah - buahan dalam gelas saji, lalu tuang saus, taburi dengan keju parut diatasnya.

Sajikan