KERANJANG COLESLAW

BAHAN :

• 200 gr tepung terigu protein sedang
• 100 gr margarin
• 1 butir telur ayam
  
• 1/4 sdt garam
  

COLESLAW :

• 150 gr wortel, potong korek api
• 100 gr kol putih, potong tipis memanjang
• 1 batang daun seledri, cincang halus
  

SAUS :

• 100 ml yoghurt
• 1 sdm cuka apel
• 1 sdm minyak salad
• 1 sdm madu
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt garam
  

CARA MEMBUAT :

• KERANJANG : Campur semua bahan, aduk hingga menjadi butiran halus, lalu cetak dalam mangkuk pai yang telah dioles margarin dan padatkan. Panggang dalam oven suhu 170*c selama 15 menit hingga matang, angkat
• SAUS : Campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata
• Campur wortel dan kol, aduk rata dan letakkan dalam keranjang pai. Tuang saus di atasnya dan taburi seledri diatasnya

Sajikan