- 750 gr teri basah ukuran sedang
- 150 gr tepung beras
- 210 ml air
- 1 butir telur
- 6 lembar daun jeruk, diiris halus
- Minyak untuk menggoreng
- 8 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt garam
- Aduk bumbu halus, tepung beras, air dan telur
- Tambahkan daun jeruk, aduk rata
- Celup teri basah ke dalam bumbu. Angkat lalu goreng dalam minyak panas satu per satu sampai renyah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar