KOIN KORNET

BAHAN :

200 gr tepung terigu protein sedang

1 sdm ragi instan

1/2 sdt garam

50 gr gula pasir

300 ml susu cair

4 butir kuning telur

50 gr mentega, cairkan

2 butir putih telur, kocok kaku

150 gr kornet

PELENGKAP :

50 gr bumbu bubuk BBQ, untuk taburan

CARA MEMBUAT :

1. Campur tepung terigu dengan ragi instan, garam dan gula pasir, aduk rata.

2. Masukkan susu cair dan kuning telur, aduk rata, tambahkan mentega cair, aduk rata. Masukkan putih telur yang telah dikocok, aduk rata dan diamkan selama 15 menit.

3. Siapkan cetakan wafel, olesi dengan sedikit mentega, tuangkan adonan hingga hampir penuh. Isi dengan kornet tuang lagi adonan wafel hingga penuh. Panggang selama 15 menit dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan.

Sajikan hangat

Untuk 16 buah