DAGING KECAP PAPRIKA

BAHAN :
2 sdm minyak
2 siung bawang putih cicang
1 buah bawang bombay, potong kotak
200 daging sapi lulur dalam, iris tipis
Garam, merica, gula secukupnya
1 sdt tepung kanji
1 sdm saus tiram
1 sdt ang ciu
4 sdm kecap manis
1 buah paprika, potong - potong
1/2 gelas air

CARA MEMBUAT :
1. Campur daging, garam, merica, gula, tepung kanji, saus tiram, ang ciu dan kecap manis.
2. Panaskan minyak, tumis bawang sampai layu.
3. Masukkan daging yang sudah dicampur bumbu. Aduk - aduk.
3. Masukkan paprika. Aduk - aduk.
Masukkan air, aduk rata. Angkat.