BULGOGI ( Masakan Korea )

BAHAN :

2 sdm minyak

1 buah bawang bombay, potong bulat

200 gr daging sapi tenderloin ( daging sukiyaki ),iris tipis

Garam, gula, merica secukupnya

1 sdt tepung kanji

4 sdm kecap manis

1 sdt ang ciu

1 sdt minyak wijen

2 sdm wijen sangrai

3 btg daun bawang, potong - potong

1/2 gelas air

CARA MEMBUAT :

1. Campur daging dengan garam, gula, merica, tepung kanji, kecap manis, ang ciu, dan minyak wijen.

2. Panaskan minyak. Tumis bawang sampai layu.

3. Masukkan daging yang dicampur bumbu. Aduk - aduk. Masukkan air kemudian daun bawang. Aduk - aduk. Angkat.

Sajikan