30.9.09

ES PUDING CAMPUR


BAHAN :

  • 2 bungkus agar - agar putih bubuk
  • 1 bungkus agar - agar bubuk hijau
  • 1200 ml susu cair
  • 600 ml air
  • 2 sdt cokelat pasta
  • 300 gr gula pasir
  • 4 sdm  selasih, rendam air
  • 50 gr nata de coco
  • Sirup gula secukupnya
  • 1 ltr air soda manis
  • Es batu secukupnya

CARA MEMBUAT :

  • Campur air, 100 gr gula pasir dan agar - agar bubuk hijau. Rebus hingga mendidih, tuang dalam loyang yang telah dibasahi bekukan.
  • Campur susu, agar - agar bubuk putih dan 200 gr gula. Rebus hingga mendidih, angkat. Bagi jadi 2.
  • Tambahkan cokelat pasta pada satu bagian adonan bekukan. Potong puding bentuk dadu 1 cm.
  • Atur dalam gelas saji puding, nata de coco, selasih, sirup dan es batu, tuangi air soda manis.

Sajikan dingin

Untuk 4 porsi

Resep Terkait



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar