BAHAN :
- 1 bungkus mi telur, rebus
- 200 gr cumi - cumi, potong - potong
- 50 gr jamur merang, rendam air hangat
- 5 lbr sawi hijau, potong - potong
- 10 gr daun bawang, iris tipis
- Bawang goreng secukupnya
- 400 ml air kaldu
BUMBU :
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1/2 buah bawang bombay, cincang
- Garam secukupnya
- 1/2 sdt merica bubuk
- Penyedap secukupnya
- 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
CARA MEMBUAT :
- Tumis bumbu hingga harum
- Masukkan mi, cumi - cumi, jamur merang, sawi hijau, kaldu dan bahan lain hingga matang, angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng dan daun bawang
Untuk 6 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar