BAHAN :
- 500 gr kacang tanah, kupas
- 500 ml air mendidih
- 1 ltr minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS :
- 5 ml bawang putih
- 2 sdt garam
BUMBU IRIS :
- 5 siung bawang putih
CARA MEMBUAT :
- Seduh kacang tanah dalam air mendidih, aduk lalu diamkan selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
- Lumuri kacang dengan bumbu halus lalu aduk rata, diamkan sampai kacang dingin.
- Goreng dalam minyak panas sambil diaduk hingga kecoklatan.
- Taburkan bawang putih, goreng kembali sampai renyah lalu angkat bersama-sama kacang.
- Tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam stoples.
Untuk 350 gr
Tidak ada komentar:
Posting Komentar