15.9.09

KACANG BAWANG


BAHAN :

  • 500 gr kacang tanah, kupas
  • 500 ml air mendidih
  • 1 ltr minyak untuk menggoreng

BUMBU HALUS :

  • 5 ml bawang putih
  • 2 sdt garam

BUMBU IRIS :

  • 5 siung bawang putih

CARA MEMBUAT :

  • Seduh kacang tanah dalam air mendidih, aduk lalu diamkan selama 5 menit. Angkat dan tiriskan.
  • Lumuri kacang dengan bumbu halus lalu aduk rata, diamkan sampai kacang dingin.
  • Goreng dalam minyak panas sambil diaduk hingga kecoklatan.
  • Taburkan bawang putih, goreng kembali sampai renyah lalu angkat bersama-sama kacang.
  • Tiriskan. Setelah dingin, masukkan ke dalam stoples.

Untuk 350 gr

Resep Terkait



Tidak ada komentar:

Poskan Komentar