BAHAN :
- 3 butir telur, kocok lepas
- 50 gr wortel, potong korek api
- 50 gr kol, iris halus
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 4 sdm minyak goreng
BUMBU :
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm saus tomat
- 1/2 sdt lada halus
- 1/4 sdt garam halus
CARA MEMBUAT :
- Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kocokan telur, wortel, daun bawang, kol, lada dan garam. Aduk rata.
- Tuang saus tomat, masak sambil terus diaduk - aduk hingga telur berbutir - butir dan semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji, hidangkan hangat.
Sajikan untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar