18.3.09

ORAK - ARIK TELUR

BAHAN :

  • 3 butir telur, kocok lepas
  • 50 gr wortel, potong korek api
  • 50 gr kol, iris halus
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 4 sdm minyak goreng

BUMBU :

  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdm saus tomat
  • 1/2 sdt lada halus
  • 1/4 sdt garam halus

CARA MEMBUAT :

  • Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan kocokan telur, wortel, daun bawang, kol, lada dan garam. Aduk rata.
  • Tuang saus tomat, masak sambil terus diaduk - aduk hingga telur berbutir - butir dan semua bahan matang. Angkat. Tuang ke dalam pinggan saji, hidangkan hangat.

Sajikan untuk 2 porsi





Tidak ada komentar:

Posting Komentar