- 1 kg tepung terigu protein rendah
- 500 gr gula pasir
- 8 butir telur ayam
- 200 ml santan
- 1 sdt vanili bubuk
- 100 gr margarin, lelehkan
- Minyak goreng secukupnya
- Kocok gula dan telur hingga lembut dan mengembang
- Masukkan tepung terigu dan vanili, aduk rata
- Tuang santan, sambil diuleni. Tambahkan margarin leleh, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket ditangan.
- Pulung adonan diameter 2 cm, lalu potong potong serong dan lakukan hingga adonan habis
- Goreng dalam minyak panas sedang hingga kecoklatan dan kering, tiriskan
Tahan 1 minggu
Tidak ada komentar:
Posting Komentar