PISANG BAKAR KEJU

BAHAN :
3 buah pisang raja / kepok
Keju parut secukupnya untuk taburan

SAUS KEJU :
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt mentega
2 sdm terigu
25 gr keju parut
150 cc susu cair
Garam, merica secukupnya

CARA MEMBUAT :
1. Bakar pisang. Taburi keju parut.
2. Sajikan bersama saus keju.

SAUS KEJU :
1. Tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan garam, merica, terigu. Masak sebentar.
2. Beri susu cair sedikit demi sedikit. Masak sampai kental. Angkat dari api.
Beri keju parut.
Untuk 3 porsi