KUE TALAM KENTANG

 BAHAN :

1. 7 gelas santan kelapa
2. 2,5 gelas gula pasir
3. 2,5 gelas tepung kanji
4. 4 gelas kentang rebus yang sudah lumat
5. Garam  secukupnya
6. Pewarna makanan warna hijau  secukupnya
7. Pewarna makanan warna kuning secukupnya

CARA MEMBUAT :

1. Santan kelapa, gula pasir, garam dan tepung kanji dicampur dan aduk-aduk sampai rata sekali.
2. Kentang tumbuk dimasukkan dan saring sampai licin
3. Kusus selapis-selapis dalam cetakan kotak empat persegi yang telah diolesi minyak.