ROTI GULUNG PISANG

BAHAN :

• 6 lembar roti tawar, buang bagian pinggirnya
• 3 buah pisang tanduk, kukus
• 6 lembar keju asap
• Minyak goreng secukupnya
  

BAHAN PENCELUP :

• 200 gr tepung pangko
• 2 butir telur kocok rata

PELENGKAP :

• Sirup maple

CARA MEMBUAT :

• Gilas roti hingga tipis, sisihkan
• Kupas pisang kukus, potong jadi 2 bagian, sisihkan
• Bentang roti tawar, lapisi dengan selembar keju asap
• Letakkan sepotong pisang kukus diatasnya, gulung dan padatkan
• Celupkan roti tawar isi pisang keju dalam telur kocok, angkat
• Gulingkan pada tepung pangko hingga merata dan seluruh permukaan roti tertutup tepung pangko
• Panaskan minyak, goreng roti isi pisang hingga kecoklatan. Angkat
  
• Potong tiap roti menjadi 2 bagian, sajikan dengan sirup maple