17.6.09

CAPUCINO CAKE


BAHAN :
  • 150 gr mentega
  • 130 gr dark cooking chocolate, dipotong - potong
  • 3 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 125 gr tepung terigu
  • 25 gr coklat bubuk
  • 1/4 sdt baking powder
  • 25 hr bubuk capucino siap pakai

HIASAN :
  • 100 gr whipped cream, kocok kaku
  • cherry merah secukupnya, potong - potong

CARA MEMBUAT :
  • Tim mentega dan coklat cooking sampai meleleh.
  • Kocok telur dan gula sampai kental. Tambahkan tepung, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak.
  • Masukkan capucino dan campur cokelat tim, aduk rata.
  • Tuang adonan ke dalam cetakan brownies. Oven selama 45 menit dengan suhu 160*c.
  • Setelah kue matang dan dingin, potong - potong. Hias dengan whipped cream dan cherry merah.
Sajikan Untuk 16 potong